La Vecchia Cascina

Clásica Trattoria Samnita con productos locales.

Ideal para familias.

La locación

En la campiña de Pietrelcina hacia Piana Romana, la Vecchia Cascina di Paolo y Belinda tiene sus raíces en 1838. Esta antigua granja se convirtió en Agriturismo en 2005. Hoy les toca a las jovencísimas Cristina y Libera seguir innovando la tradición.

En la estructura encontrará amplias salas interiores y exteriores, un parque para los niños y animales de granja.

Qué comer

La ganadería, los olivos y los huertos orgánicos llegarán directamente en tu plato en 0 Km.

Solo para darle un gustito: los embutidos se masajean, condimentan y rellenan a mano y luego se secan con métodos naturales.

El antipasto della Cascina es por lo tanto muy recomendable.

Entre los primeros platos encontrarás cavatelli artesanales con chorizo ​​y verduras de temporada de la huerta orgánica, o raviolis rellenos de ricotta y espinacas.

Los platos principales incluyen cerdo y ternera a la parrilla con guarniciones de temporada, todos de producción propia.

Horarios

Difícil de encontrar cerrado!